Ein begeisterter Imker aus den italienischen Dolomiten I.

Für Juli Beekeping habe ich einen Artikel von einem begeisterten Imker aus den italienischen Dolomiten vorbereitet. Die Wanderung von Bienenvölkern zwischen dem venezianischen Flachland und den Hängen der Dolomiten ermöglicht die Nutzung verschiedener Honigkulturen unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen.

Pavel Cimala

Hallo, Imkerinnen und Imker aus der Tschechischen Republik!

Mein Name ist Matteo Todesco, ich bin 35 Jahre alt und ich bin ein kleiner semiprofessioneller Imker aus La Valle Agordina, einem kleinen Dorf in 800 m Höhe in den Agordino-Dolomiten in der Provinz Belluno (Italien). Inmitten dieser wunderschönen Berge bewirtschafte ich seit 2010 etwa 30 Bienenvölker mit biologischen Methoden.

Mit meinen 30 Bienenvölkern kann ich potenziell bis zu fünf verschiedene Honigsorten produzieren. Leider lässt das Wetter dies nicht jedes Jahr zu. Im Frühjahr wandere ich in die venezianische Tiefebene und kehre dann in meine Berge zurück, wenn die Natur Nektar liefert.

Bienen

Mein Lehrer Panciera Renato, ein erfahrener Berufsimker, hat mir von Anfang an beigebracht, wie wichtig hochwertige Bienen für eine rationelle und wirtschaftlich tragfähige Imkerei sind. Die natürliche Wahl war Apis Mellifera Carnica, die perfekte Biene für unsere Alpenregion.

Die ursprüngliche Biene, wie sie von älteren Imkern beschrieben wurde, war dunkel, klein und neigte zum Schwärmen. Ein professioneller Imker beschrieb sie als eine wahrscheinliche Kreuzung zwischen Apis Mellifera Mellifera und Apis Mellifera Carnica. Im Laufe der Jahre wurde auch Apis Mellifera Ligustica in unsere Region eingeführt. Sie wurde wahrscheinlich von Arbeitern eingeschleppt, die zur Arbeit ins Flachland pendelten. Alte Imker erzählen auch, dass in den Jahren nach dem Ersten Weltkrieg mehr als 200 Apis Mellifera Ligustica Bienenvölker ins Land kamen. Sie sollten die Bienenvölker ersetzen, die die Österreicher während des Krieges erbeutet hatten. Das Ergebnis ist heute eine Hybride, die für die Zucht völlig ungeeignet ist. Sie ist extrem schwärmerisch und aggressiv, mit einer unbefriedigenden Frühjahrsentwicklung.

Meine Königinnen kommen aus Österreich, Deutschland und der Tschechischen Republik (Carnica Cimala). Jede Linie wird nach bestimmten Merkmalen ausgewählt, und ich züchte nur die, die für das jeweilige Gebiet am besten geeignet sind, um eine hohe genetische Variabilität zu erhalten. Ich halte es für richtig, viele Drohnen mit hervorragenden Eigenschaften zu produzieren. Glücklicherweise ist in den letzten Jahren das Interesse der Imker an der Wiederherstellung der Krainer Honigbiene gewachsen. Der Weg zur vollständigen Wiederherstellung der Krainer Honigbiene ist noch lang, denn auf dem italienischen Markt können Sie in der Regel nur F1-Krainer-Hybriden kaufen.

Ich persönlich züchte Königinnen für meinen eigenen Gebrauch und für einen Freund, der Berufsimker ist. Die Paarung findet in einem tiefen, 6 km langen Tal statt, das von den Gipfeln der Dolomiten umgeben ist, die bis zu 3.000 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Paarung in diesem Tal ermöglicht es uns, Königinnen zu züchten, die in Bezug auf ihre Reinheit hervorragende Ergebnisse erzielen. Das macht mir mehr Freude als die Honigproduktion. Gelehrige Bienen zu haben, mit denen man leicht arbeiten kann, die nur wenig schwärmen und eine starke Frühjahrsentwicklung haben, ist für mich die größte Befriedigung.

Meine Imkerei

Der von mir verwendete Bienenstock ist ein klassisches Dadant-Blatt mit 10 Holzrahmen. Es ist der in Italien am häufigsten verwendete Typ. Er wird „Italica Clarini“ genannt. Der Bienenstock ist durch ein Vestibül vor Regen und Schnee geschützt. Dies eignet sich auch hervorragend für den Transport des Bienenstocks. In den letzten Jahren bin ich auf Dadant-Bienenstöcke mit zehn Rahmen umgestiegen, aber mit einem beweglichen Boden und ohne Vorraum. Sie sind leichter und kürzer, so dass ich mehr Bienenvölker auf den Anhänger laden kann. Ich kann die Honigtöpfe entweder über oder unter dem Brutraum platzieren. Das habe ich von Ihrer Dadant Club-Website gelernt. Es ist ein sehr nützliches System, um Wintervorräte zu lagern, ohne Platz für die Augustbrut zu beanspruchen. Ich habe auch versucht, Bienenstöcke mit zwei Brutkammern zu verwenden, aber das hat bei mir nicht funktioniert. Nach jahrelanger Evaluierung habe ich festgestellt, dass Dadant das praktischste System für Imker ist und dass die Königinnen gleichzeitig größere Brutflächen auf großen Waben anlegen.

Im Februar bleiben die stärksten Bienenvölker in den Bergen. Ich schränke vier bis sechs vollständig mit Bienen besetzte Waben mit zwei isolierenden Trennwänden ein, eine links und eine rechts. Damit schließe ich die Brutkammer auf allen Seiten vollständig ab, um das von den Bienen belegte Volumen zu minimieren. Dann lasse ich eine oder zwei Vorratswaben (Ersatzwaben), eine dritte Trennwand aus gehärtetem Polystyrol, die in einem Dadant-Rahmen montiert ist (d.h. mit einem Durchgang für Bienen auf allen Seiten). Der Deckel ist mit 6 cm Styropor und 1 cm Holz isoliert.

Diese starken Kolonien widmen sich im März dem Sammeln von Erica Carnea (Heidekraut). Wenn Schnee, Wind und Temperatur es zulassen, produzieren die Bienenvölker einen sehr seltenen und hervorragenden Honig mit Karamellgeschmack. Mit mittleren und schwachen Bienenvölkern ziehe ich auf der Suche nach Wärme ins Flachland und erwarte die Aprilernte von Kirschbäumen und Löwenzahn. Anfang Mai bringe ich die meisten Bienenvölker in die Akazienhaine in den Ebenen. Wenn der Frühling warm ist, lasse ich einige Kolonien in den Bergen, wo sie von der hervorragenden Ahornernte profitieren. Der Juni ist der Monat der Blumen in den Bergen, mit Wiesenblumen, Himbeeren, Rhododendren und manchmal sogar Fichtenhonigtau. In den unteren Teilen des Tals blühen die Linden Ende Juni besonders üppig.

Fortsetzung folgt…